間引きした大根 2020年10月28日 野菜 畑 大根が大きく成り、間引きをしました。大根の葉を3cm程度に切り、シイタケとアブラゲを混ぜ、 ごま油で炒めめんつゆで味付けして食べました。 先日まで、オクラが毎朝の野菜でしたが、 畑には、間引きする大根が残っています。 大根葉の朝食・夕食野菜が暫く食べられそうです。続きを読む
白菜と大根の成長 2020年10月04日 畑 野菜 この一週間、雨が降りません。 私が、オクラを採っていると 通りかかった近所のおじさんも、一雨ほしいなと言っていました。 然しながら、10日ほど前に降った雨のおかげでしょうか 白菜と大根の葉が大きく成りました。 白菜も大根も地植えの場合は水をやる必要はないようですが、 枯れないかと心配しながら畑を眺めています。続きを読む
白菜と大根 2020年09月26日 畑 野菜 先週蒔いた大根の種が発芽しました。 それに比べ、9月初旬に種を蒔いた白菜は、 発芽率も悪く、発芽しても大きくなりません。 白菜は、いつもお盆頃に種を蒔きますが、 今年は、遅く蒔きました。 それがいけなかったのかどうか分かりませんが、 葉が大きく成りません。 冬は鍋がメインの食生活の私ですが、 畑でできた白菜食べれますかね? 左3列が大根 右2列が白菜続きを読む