花・野菜～土とたわむれる生活

フキが大きくなりました。 そろそろ食べ愚かなと思い、５本採りました。 季節ならではの食材ですが 「つくし」なども 最初に食べようと思った人は チャレンジャーと思います。 季節を感じながら、美味しく食べました。 フキの煮物

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先日、ふきの写真を載せましたが フキの煮物を作りました 中鉢にいっぱいありましたが 写真を撮るのを忘れ食べたので少量しかありません。 特別美味しいととは思いませんが この時期の食材として味わうには良いものです。

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