大根に黒い部分が

今年は、大根を沢山食べています。 おでん・ぶり大根・しらすと混ぜた大根おろし・等 ところが最近いや2~3週間前ぐらいから 表面が黒くなってきました。 多分、霜にさらされたのかなと思いますがどうなのでしょう? その部分だけ切り取り食べています。

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