ジャガイモが緑色になってしまいました

み昨年の暮れに掘ったジャガイモを 芋サラダにしようと思い、洗ったら、 緑色になっているではありませんか。 切ってみると内面も緑っぽくなっています。 他のイモも洗ってみると緑色になっているのが沢山ありました。 緑色の部分は毒があると言います。 いつも通り保管しておいたのに??? 今までに、こんなに早く緑色になったことはないのに??? 仕方がないので、畑に捨てました。 大きなイモが…

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