花・野菜～土とたわむれる生活

大根が成長してきました。 ２～３本くっ付いている大根を間引きしました。 以前も間引きし、葉を炒めて食べましたが、 今日は、葉も炒めましたが、 大根もおでんとして食べました。 直径3～４㎝ぐらいで、長さは15㎝もない大根ですが、 それでも、他の具材と合わせれば、 大根が数本あれば４～５人分は十分です。

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